陈静，教授，工学博士，硕士生导师。新普京澳门娱乐场网站食品系主任，食品科学与工程专业副负责人，现主要从事海洋天然产物、水产品精深加工、水产品安全方向的教学和科研工作，曾赴美国北卡罗莱纳州立大学美国农业部重点实验室食品研究中心访学一年，从事农产品防腐技术、动力学模型构建以及蛋白质组分与结构解析等研究。先后主持国家自然科学基金项目1项、浙江省科技厅公益性项目1项，浙江省自然科学基金项目2项，国家星火计划项目1项，浙江省科技特派员项目1项，浙江省教育厅项目1项，浙江省海洋水产加工制造产业技术创新战略联盟内部项目1项，舟山市科技局项目1项；先后参与国家973、863计划项目、国家自然科学基金项目、浙江省科技厅重大项目、省新世纪教改项目；以第一作者或通讯作者在J Sci Food Agric、 J Food Sci Technol等学术刊物上发表系列性研究论文20余篇；参编《食品微生物学检测》、《水产品安全生产控制技术》等教材；申请国家发明专利7件，授权3件。